養顏飲品「薏米水」，美白消水腫好處多、愛美姑娘必喝｜加檸檬維他命C更豐富！
大家都知道「薏仁」是一種非常營養的食材，不但有解濕熱、促進新陳代謝的功效，還可以消水腫及美白！不少愛美的姑娘們常常會在夏天時食用～今天阿慶師就要分享這道獨門「薏米水」，讓你在家也能簡單喝、輕鬆水噹噹！而許多媽媽會擔心薏仁是屬於較「寒性」的食物，阿慶也特別分享一招小撇步，可以先將大小薏仁都炒過，降低其寒性～再加入「香米」一起熬煮，三種天然食材混合，不但營養、香氣更是棒！以後不用再去外面買手搖杯啦！自己做健康又美味！
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◆需要的食材
材料：
大薏仁 120g
小薏仁 60g
香米 50g
黃皮檸檬 少許
熱水 2000c.c.
冰水 適量
冰塊 適量
調味料：
冰糖 6大匙
甘草片 3片
海鹽 1/3大匙
以上都可再根據個人喜好微調比例唷！
詳細食譜
1.處理薏仁
將大小薏仁混合，並加入鹽巴反覆清洗三次後瀝乾，熱鍋後將大小薏仁乾炒至稍微結球、顏色微黃。
2.燉煮薏仁
準備一鍋2000cc的熱水，將大小薏仁倒入鍋中，蓋上鍋蓋熬煮40分鐘，再加入香米，繼續燉煮20分鐘。
3.調味
加入甘草片及冰糖調味，2分鐘後再將甘草片撈起。
4.盛杯
薏米加入冰水後打成漿，使用濾網過濾，盛杯加入些許檸檬片即可享用。
薏米水完成啦！
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